退職して増えた台所時間

今日は一日あいにくの天気だったこともあり、ほとんど家の中で過ごしました。ゲームをしたり、YouTubeを観たりしながら、のんびりとした一日です。

会社を退職して家にいる時間が増えてから、以前よりも台所に立つことが多くなりました。

今日も昼食には冷やし中華を作り、夕食にはゴーヤチャンプルを作りました。料理をする機会が増えたことで、包丁を使うこともすっかり日常の一部になっています。

以前の会社員時代と比べると、少しは包丁の使い方も上達したような気がします。

仕事をしていた頃には、なかなか時間をかけることのなかった料理。退職したことで、こうした何気ない家事にも少しずつ時間を使えるようになりました。

これからも、簡単な料理から楽しみながらレパートリーを増やしていきたいと思います。